我又忍不住动手了

星星思达

为了心心念念的月饼味道 买了很多家的也做了很多次 本打算今年放弃鼓捣 可是臣妾做不到啊

  这次做的真的巨好吃 是京式酥皮月饼而且老味道不是那种添加剂味浓的 我决定把配方分享下下

    五仁馅料： 脱皮花生米 瓜子仁 黑、白芝麻   夏威夷果 核桃仁  想要什么干果都可以加 这些都要熟的   搅拌机打碎差不多大米粒大小    桑椹干 葡萄干  桂圆干 山楂条 青红丝可有可无   熟面粉 红白糖 还有一个外面买的香精味重的月饼 碾碎   花生油 芝麻油  蜂蜜 玫瑰酱 胡麻油  啤酒

  饼皮：提浆糖浆 鸡蛋 泡打粉 食用碱 白砂糖  熟的花生油 普通面粉 炼乳 

 然后通过厨房秤量着依次加入 拌匀

 枣泥馅  ：新疆红枣去核蒸熟 打碎 加入熟糯米粉 芝麻油炒熟 我好无聊啊实在是没事干了

 

 

 

 

雅典娜的春天

一看就好吃

星星思达

雅典娜的春天 发表于 2024-8-18 18:27
一看就好吃

这次终于做成理想状态了  酥软香甜

好吃的不是拉面

太厉害了！！！！！！！！！！

prettylady530

看标题我以为孩子要挨揍了

惟吾德馨兰馨儿

告诉位置我去楼下闻闻味

极速评

这样的媳妇好。
卖吗？我买几个尝尝。

雅典娜的春天

星星思达 发表于 2024-8-18 18:28
这次终于做成理想状态了  酥软香甜

主要这料太给力了

雪吟居士

论坛里，这是要比厨招亲吗？

雪吟居士

发帖辛苦啦，打赏奖励！

星星思达

好吃的不是拉面 发表于 2024-8-18 18:34
太厉害了！！！！！！！！！！

可费心思了

行云何处去

实践者

星星思达

Hello530 发表于 2024-8-18 18:35
看标题我以为孩子要挨揍了

哈哈 看到地头了

星星思达

惟吾德馨兰馨儿 发表于 2024-8-18 18:41
告诉位置我去楼下闻闻味

你要是来了我肯定让你连吃再拿  快过来

星星思达

极速评 发表于 2024-8-18 19:01
这样的媳妇好。
卖吗？我买几个尝尝。

不卖送你你不要吗

星星思达

雪吟居士 发表于 2024-8-18 19:24
论坛里，这是要比厨招亲吗？

我觉得不用 因为我再好的厨艺再论坛也找不到人

星星思达

行云何处去 发表于 2024-8-18 19:46
实践者

绝对的  一切都要行动

星星思达

雪吟居士 发表于 2024-8-18 19:24
发帖辛苦啦，打赏奖励！

谢谢你 这个数字3打赏的好

雪吟居士

星星思达 发表于 2024-8-18 19:48
谢谢你 这个数字3打赏的好

……我仅有的，没有什么想法。对你有特殊意义？

雪吟居士

星星思达 发表于 2024-8-18 19:48
我觉得不用 因为我再好的厨艺再论坛也找不到人

招个女婿吧